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Il calendario del pane

cerchiamo bakery chef

Dall’agricoltura biologica al prodotto finito, lavoriamo tutto internamente.

Solo così abbiamo il pieno controllo su processi e ricette… e possiamo garantire il meglio in termini di qualità e sicurezza a chi sceglie un nostro prodotto.

All’interno della nostra azienda si trova anche un forno, che ogni giorno produce anche pane a lievitazione naturale con solo lievito madre in pasta…

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Il “pane di una volta”

Pane ai ceci
Il "pane di una volta" a lievitazione naturale e con solo lievito madre è certamente diverso dalla stragrande maggioranza del pane che - ormai - siamo abituati a mangiare. Perchè è migliore? Vediamolo in breve.

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