# Capoccia Bio: Produzione biologica di farina e prodotti da forno a filiera controllata

> Innovazione biologica e valori di una volta: ne otteniamo prodotti per il tuo benessere, di alta qualità, ricchi di profumi, sapori e sostenibili\.

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## Pagine
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## Articoli
- [Il "pane di una volta"](https://www.capocciabio.it/non-categorizzato/il-pane-di-una-volta-capoccia-bio/): Il "pane di una volta" a lievitazione naturale e con solo lievito madre è certamente diverso dalla stragrande maggioranza del pane che \- ormai \- siamo abituati a mangiare\. Perchè è migliore? Vediamolo in breve\.
- [Strenne natalizie B2B: perché scegliere Capoccia Bio](https://www.capocciabio.it/approfondimenti/strenne-natalizie-b2b-perche-scegliere-capoccia-bio/): Scopri le strenne natalizie Capoccia Bio per aziende: cesti personalizzati, prodotti biologici del territorio e filiera sostenibile per rafforzare i tuoi progetti ESG\.
- [B2B Christmas gifts: why choose Capoccia Bio](https://www.capocciabio.it/en/non-categorizzato/b2b-christmas-gifts-why-choose-capoccia-bio/): The Christmas gift\-giving season is one of the times when companies choose to communicate their values through a gift\. But today, a generic basket is no longer enough: products that tell the story of quality, territory and real sustainability are needed\. Capoccia Bio offers an integrated organic supply chain that allows companies to create customized baskets, consistent with ESG goals and capable of enhancing their brand\.
Whether it's a complete basket or the simple supply of individual products to be combined with other suppliers, we are the ideal partner for authentic, quality corporate gifts\.  
- [The rhythm of nature drives our organic supply chain](https://www.capocciabio.it/en/insights/the-rhythm-of-nature-drives-our-organic-supply-chain/): The planting of ancient grains in the fall reflects trust in the land, respecting the ecosystem without using chemicals\. Harvesting and milling take place in a solar\-powered plant, ensuring sustainability\. The Capoccia Bio bakery creates artisanal products following seasonality, keeping Umbrian tradition alive\.  
- [Il ritmo della natura guida la nostra filiera bio](https://www.capocciabio.it/approfondimenti/dalla-semina-alla-tavola-il-ritmo-della-natura-guida-la-nostra-filiera-bio/): La semina dei grani antichi in autunno riflette la fiducia nella terra, rispettando l'ecosistema senza usare prodotti chimici\. La raccolta e la macinatura avvengono in un impianto alimentato da energia solare, garantendo sostenibilità\. Il forno Capoccia Bio crea prodotti artigianali seguendo la stagionalità, mantenendo viva la tradizione umbra\.

## Prodotti
- [Lumache rigate, pasta biologica "Classica"](https://www.capocciabio.it/negozio/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/lumache-rigate-pasta-biologica-classica/): Lumache rigate, formato corto tra i più classici, perfetti chi desidera una pasta ottima senza rinunciare alla qualità della pasta bio
- [Rigatoni, pasta biologica "Classica"](https://www.capocciabio.it/negozio/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/rigatoni-pasta-biologica-classica/): Rigatoni, uno dei formati di pasta più versatili e amati, particolarmente adatti a raccogliere sughi corposi e strutturati, con la qualità della pasta bio\.
- [Mezze maniche, pasta biologica "Classica"](https://www.capocciabio.it/negozio/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/mezze-maniche-pasta-biologica-classica/): Ideali per trattenere sughi corposi, ragù di carne, condimenti cremosi, verdure e piatti di pesce, senza rinunciare alla qualità della pasta bio
- [Paccheri, pasta biologica "Classica"](https://www.capocciabio.it/negozio/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/paccheri-pasta-biologica-classica/): Pasta di semola di grano duro, ideali per sughi corposi, densi o di pesce, per chi ama il sapore tradizionale con la ricchezza della pasta biologica\.
- [Calamarata, pasta biologica "Classica"](https://www.capocciabio.it/negozio/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/calamarata-pasta-biologica-classica/): Pasta di semola di grano duro, perfetta per sughi di mare strutturati, per chi ama il sapore tradizionale con la ricchezza della pasta biologica\.

## Categorie
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## Categorie prodotto
- [Pasta](https://www.capocciabio.it/produzione-biologica/pasta-biologica/)
- [Farine](https://www.capocciabio.it/produzione-biologica/farine-biologiche/)
- [Farine di grani antichi](https://www.capocciabio.it/produzione-biologica/farine-biologiche/farine-di-grani-antichi-bio/)
- [Pasta biologica classica](https://www.capocciabio.it/produzione-biologica/pasta-biologica/pasta-biologica-classica/)
- [Crostate](https://www.capocciabio.it/produzione-biologica/dolci-da-forno/crostate/)

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