Preparata con le nostre farine biologiche, la “base pizza” è delle dimensioni standard del forno domestico: condirla e cuocerla è divertente e di semplice e veloce preparazione.
Si guarnisce a freddo con gli ingredienti preferiti, si cuoce per 8-9 minuti a 220°C, prestando attenzione a inserire gli ingredienti più delicati (come la mozzarella) solo negli ultimi minuti per evitare una cottura eccessiva.
Leggera, morbida, digeribile, sana, facile da preparare, per gustarsi tutti i sapori della pizza senza rinunciare alla qualità!
Dal forno Capoccia Bio…
…solo alimenti fragranti, sani e gustosi, preparati a partire dalle materie prime Capoccia Bio.
Combinati dai nostri chef con ingredienti provenienti da fornitori italiani selezionati con cura, danno vita a piccoli capolavori di panificazione e pasticceria contadina.
Il fabbisogno energetico dell’intero forno e laboratorio rientra nella capacità di autoproduzione aziendale,
Utilizziamo esclusivamente energia elettrica senza uso di carburanti fossili o altre fonti inquinanti, e risultando così pienamente sostenibile e a impatto energetico zero sul pianeta.