Descrizione
Legumi ricchi di proteine e fibre, i ceci biologici sono utili per la salute del cuore e contro il colesterolo: grazie al loro contenuto di acidi grassi omega 3 sono anche validi alleati del sistema cardiovascolare.
Ricchi di gusto e sapore, sono ideali per le classiche zuppe, minestre o insalate di qualità. Ma anche per la preparazione di piatti più particolari come polpette o cotolette di ceci, vellutata, chips di ceci, ceci tonnati, o la classica pasta di ceci.
Per i ceci biologici secchi è consigliato un ammollo di 12 ore, e una cottura di circa 2 ore.
Disponibili in confezioni da 400g e da 1 kg.
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