Farro spezzato biologico

2,50

Povero di aminoacidi essenziali, il farro spezzato è ricco di fibre, vitamine e sali minerali e particolarmente adatto per zuppe e minestre.

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Descrizione

Il farro spezzato biologico viene ottenuto spezzando in più parti i chicchi di farro integrale, rendendolo ideale per zuppe e minestre.

Il farro spezzato non necessita di ammollo. Cottura 25 minuti

Specie di cereale molto antica, strettamente imparentata con il grano.

Il farro è povero di aminoacidi essenziali, ed è invece molto ricco di fibre, vitamine e sali minerali.

Proveniente da filiera biologica interna e certificata

Tutta la nostra filiera biologica si sviluppa tra le verdi colline dell’Appennino Umbro, ma soprattutto è una filiera esclusivamente interna. Significa che abbiamo il pieno controllo qualitativo di ogni fase della produzione, dalla semina alla mietitura, dalla molitura al confezionamento.

Questa è una ulteriore sicurezza rispetto ai valori tradizionali già propri dell’agricoltura biologica: nessun trattamento chimico, nessun miglioratore o conservante, rispetto per la terra e per la sicurezza e genuinità degli alimenti prodotti.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Provenienza

Umbria

Allergeni

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

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