Cantucci

5,00

Dalla tradizione toscana ecco i cantucci, biscotti secchi alle mandorle croccanti e gustosi.
La tradizione li vorrebbe accompagnati dal vin santo, ma ogni momento della giornata è adatto per gustarlo anche da solo.

COD: F623F14250G Categoria: Tag: , ,

Descrizione

“biscotto a fette, di fior di farina, con zucchero e chiara d’uovo” come li definisce già a fine 1600 l’Accademia della Crusca.

Dalla tradizione toscana ecco i cantucci, biscotti secchi alle mandorle croccanti e gustosi.
La tradizione li vorrebbe accompagnati dal vin santo, ma ogni momento della giornata è adatto per gustarlo anche da solo.

Dal forno Capoccia Bio…

…solo alimenti fragranti, sani e gustosi, preparati a partire dalle materie prime biologiche Capoccia Bio.

Combinati dal Bakery Chef con ingredienti provenienti da fornitori italiani selezionati con cura, danno vita a piccoli capolavori di panificazione e pasticceria contadina.

Il fabbisogno energetico dell’intero forno e laboratorio rientra nella capacità di autoproduzione aziendale, utilizzando esclusivamente energia elettrica senza uso di carburanti fossili o altre fonti inquinanti, e  risultando così pienamente sostenibile e a impatto energetico zero sul pianeta.

Informazioni aggiuntive

Peso 270 kg
Dimensioni 5.5 × 10 × 20 cm
Allergeni

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

Ingredienti

Farina tipo 1 di grano antico Gentilrosso, zucchero di canna, agente lievitante, uova, tuorli, mandorle, scorza di limone

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