Biscotti al cioccolato

5,00

I classici “cookies” realizzati con pezzettoni di cioccolato fondente immersi in frolla di farina di grano tenero bio semintegrale

COD: F622F12250G Categoria:

Descrizione

I classici “cookies” realizzati con pezzettoni di cioccolato fondente immersi in frolla di farina di grano tenero bio semintegrale, cioè la farina che più di tutte garantisce una giusta percentuale di crusca, germe di grano ed endosperma ricco di amidi e proteine.

Dal forno Capoccia Bio…

…solo alimenti fragranti, sani e gustosi, preparati a partire dalle materie prime biologiche Capoccia Bio.

Combinati dal Bakery Chef con ingredienti provenienti da fornitori italiani selezionati con cura, danno vita a piccoli capolavori di panificazione e pasticceria contadina.

Il fabbisogno energetico dell’intero forno e laboratorio rientra nella capacità di autoproduzione aziendale, utilizzando esclusivamente energia elettrica senza uso di carburanti fossili o altre fonti inquinanti, e  risultando così pienamente sostenibile e a impatto energetico zero sul pianeta.

Informazioni aggiuntive

Peso 270 kg
Dimensioni 5.5 × 10 × 20 cm
Allergeni

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

Ingredienti

Farina bio di grano tenero tipo 1, zucchero semolato, Agente lievitante in polvere per pasticceria, uova, vino bianco, olio EVO, semi di anice

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